Un couteau retire la pellicule de cire que les abeilles ont déposée à la surface des alvéoles. Le cadre est introduit ensuite dans un extracteur. Par force centrifuge, le miel est expulsé des alvéoles vers les parois de l'extracteur. Il est ensuite filtré et stocké dans un maturateur.
L’apiculture, branche de l’agriculture,
qui consiste en l’élevage d’abeilles est une pratique très ancienne. Elle est
restée longtemps basée sur l’exploitation des sous-produits de la ruche
notamme...
Savane Ivoire Pro Miel